兽药残留检测方法有哪些?
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畜禽中兽药残留产生的主要原因是在畜禽养殖过程中大量使用兽药,兽药无妨被分解蓄积在动物体内,兽药的使用在防治动源性疾病方面发挥了重要的作用,但是兽药就像是一把双刃剑,含有兽药的畜牧产品进入人体后对人体的健康也会造成一定的威胁,现在在畜牧养殖及畜产品的加工生产会使用兽药残留检测仪检测产品中的兽药残留量,防止其含有兽药残留超标的产品进入市场。兽药残留的检测主要包括抗生素类、磺胺类、激素类以及呋喃唑酮和硝呋烯腙等兽药残留。
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